Våren 2018 dannet 10 småskala og lokalmat produsenter produsentlaget Smaker fra Orkland.
Produsentene kommer fra kommunene som fra 2020 vil danne ny-kommunen Orkland. Vi jobber under fellesnavnet Thamsriket, som drives av Næringshagen. Sammen med flere aktører i Thamsriket jobber vi for å få til et tett samarbeid mellom reiseliv og lokalmat, og å gi de som kom kommer til Orkland en matopplevelse som er kombinert med historie og opplevelser fra Orkland.
Vi ønsker at Thamsriket - Smaker fra Orkland, kan gi de besøkende ren mat fra den lokale bonden. Vårt motto er at du skal føle at det du spiser er naturlig, rent og tuftet på tradisjoner og edelt håndverk. Derfor vil du finne oss kledd som det sømmet seg for matprodusenter da Christian Thams regjerte i Orkdal først på 1900-tallet.
